Kleine Kaart

Kleine Kaart

Kleine Kaart

Beekman & Beekman biedt U de keuze om te genieten van de lunchkaart als ook van de dinerkaart. We hanteren de lunchkaart van 10.00 uur tot 17.00 uur. 

Soepen / Eiergerechten / Tosti's

 Soepen ...

Tomatensoep
Verse tomaten geblust met room en lavaskruid. € 4,50
Franse Uiensoep
Vers gesneden rode en witte uien met een kaas crouton on top. € 4,50
Mosterdsoep
Mosterdsoep met spekjes. € 4,50
Seizoen Soep
Toegelicht door een van onze collega’s. € 5,50

Eiergerechten ...

De Portier

Uitsmijter van 3 eieren keuze uit ham, kaas en/of spek met brood, salade en een bolletje huzarensalade. € 7,80

Agrarisch Gekluts

Stel uw omelet zelf samen, keuze uit; ham, kaas, champignons, ui, bacon, en/of paprika. € 7,80

Beekman Luncher

Kop soep, brood met kroket, kaas, ham, gebakken ei en huzarensalade. € 9,50

Tosti’s ...

Tosti uit het vuistje

Ham en/of kaas met ketchup. € 3,80

Hawaii

Tosti van ham, kaas en ananas als topper, aangevuld met sla en ketchup. € 4,80

Tosti Beekman  

Tosti van ham, kaas, gebakken champignons, uien, gebakken eitje, aangevuld met sla en ketchup. € 5,90

Panini's

Panini's ...

De Panini is een heerlijk vers, belegd italiaans broodje dat wordt gegrild met een speciaal Panini grillapparaat. Het is geen tosti hoewel het er wel op lijkt. Probeer het eens. Het is heerlijk en een gezonde 'snack'.

Panini de oude Peel *

Panini met rode pesto, rucola sla, ham en/of kaas. € 5,70

Panini Pikant gehakt

Panini met pikant gehakt en gesmolten jonge kaas. € 6,50

Panini Kip

Panini met gerookte kip, ananas, pesto en rucola sla. € 6,10

Panini Zalm

Panini belegd met gerookte zalm, roomkaas en rode ui. € 7,10

Panini Brie

Panini met Brie, honing en walnoot € 7,50

Broodjes

Broodjes ...

Gezond

Ovenvers broodje gevuld met beenham, jong belegen kaas, ei, tomaat, komkommer en gemengde sla. € 6,80

Tonijn

Ovenvers broodje gevuld met vers gemaakte tonijnsalade, haricot verts, tomaat, rode uienringen, ei, maïs, olijven en gemengde sla. € 8,90

Zalm

Ovenvers broodje met zalm uit de rookkamer, roomkaas, tomaat, komkommer en gemengde sla. € 8,80

Thais Hoogtepunt

Ovenvers broodje met lauwwarme kipreepjes, taugé, lente ui, ketjap-manis, kerriemayonaise en gemengde sla. € 9,00

Geitenkaas

Ovenvers broodje met gesmolten geitenkaas, walnoten, honingtijmdressing en gemengde sla. € 7,50

Ham/Kaas

Ovenvers broodje met ham en/of kaas. € 4,50

Bourgondische Kroketten

Keuze uit wit of bruin brood met 2 rundvleeskroketten of 2 frikandellen, brander mayonaise en sla. € 7,50

Pulled Pork

Ovenvers broodje Pulled Pork, colealw salade en sla. € 8,30

Boeren Mik

2 dikke sneeen brood, champignons, ui en spekjes, gegratineerd met kaas. € 6,80

Carpaccio

Ovenvers broodje met Wagyu carpaccio, rucola, pijnboompitten, kaas, truffelmayonaise, tomaat en komkommer. € 9,50

Lunchgerecht van de Maand

Een maandelijks wisselend gerecht, toegelicht door een van onze collega’s. € 7,50

Salades / Sandwiches

Salades ...

Vegatarische salade

Appel, zware olijven, komkommer, walnoot, chery tomaat, paprika, rode ui, pijnboompitten, gemengde sla en een heerlijke dressing. € 9,50

Runder Carpaccio Wagyu

Carpaccio van 100% Wagyu rund met tomaat, komkommer, gemengde sla, pijnboompitten bedekt met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise. € 10,50

Boeren

Knapperige salade met geitenkaas uit de Brabantse weide, gele tomaat en honingdressing. € 10,50

Beekman & Beekman

Salade met stukjes kip, hard gebakken spekjes, pijnboompitten, tomaat, komkommer en kerriemayonaise. € 10,50

Salade uit de Zee

5 gebakken scampies met gerookte zalm, gemengde salade, rode ui, komkommer linten, zongedroogd tomaat met basilicum dressing. € 12,50

Sandwiches ...

Club

Overvol belegd wit of bruin brood, gevuld met gerookte kip, sla, eiersalade, cocktailsaus, uitgebakken spek, tomaat, komkommer & chips. € 8,30

Fish

Wit of bruin brood met gerookte zalm, opgemaakt met sla, Noorse garnalen, cocktailmayonaise en komkommer-dille crème. € 8,70

Burgers en Pasta's

Burgers ...


Alle hamburgers worden geserveerd met hamburgersaus

Beekman

Hamburgerbroodje met 100% rundvlees van 200 gram, tomaat, komkommer, augurk en sla. € 8,50

Cheese

Hamburgerbroodje met 100% rundvlees van 200 gram, cheddar kaas, tomaat, komkommer, augurk en sla. € 9,00

Hawaii

Hamburgerbroodje met 100% rundvlees van 200 gram, tomaat, komkommer, augurk, rode ui, gebakken ei, ananas en sla. € 11,50

Wagyu Burger

Hamburgerbroodje met 100% Wagyu rund van 200 gram, tomaat, komkommer en sla. € 14,50


Dames Burger

Mini broodje met 2 mini hamburgers, tomaat, komkommer en salade. € 8,50

 

Wilt u ambachtelijke verse friet bij onze hamburgers, € 2,50 incl. mayonaise en ketchup.

Kindergerechten

Kinder Tomatensoep

Verse tomaten geblust met room. € 1,90

Hendrik van Ham

4 kipnuggets met ambachtelijke verse friet en appelmoes. € 4,50

Matje Beekman

4 Frikandelhapjes met ambachtelijke verse friet en appelmoes. € 4,50

Heintje Beekman

1 mini hamburger met ambachtelijke verse friet en appelmoes. € 5,90

Marie Beekman's pannenkoek

Naturel pannenkoek. Diverse ingrediënten om je eigen pannenkoek samen te stellen. € 5,90

Kinder toetjes ...

Kinder Coupe

2 bollen ijs met slagroom € 3,50

Smurfen coupe

1 grote bol smurfenijs met slagroom € 4,00

 

Pad